R.Y「「地産地消」って知ってる？調べたんだけど、これがフードマイレージの低減につながるらしいよ？」
K.S「「地産地消」はそのまま、地元で生産されたものを地元で消費するって意味だよ。」
Nm.Y「なるほど！なるべく地元産の食材をつかえば、輸入にあまり頼らなくなるかも。」
R.Y「うーん。でも地元産の食材のみだと限界があるから、せめて国産をなるべく選ぶのがいいよね。」
M.O「地元産の食材を気にしていると、野菜や魚が旬な季節も覚えちゃうよ。そのうちに○○産の△△は
□□の時期においしいってこだわりだしちゃうんだよね〜。」
A.S「M.Oはそうなのね…。でも確かに地元産で旬の食材っておいしいよね。」
N.Y「うんうん。今の季節だと何があるかな……？」
K.S「じゃあ、各自今の季節の旬の食材と、地元の名産品を調べてこようよ！地元はみんな同じになると困る
から、祖父母の住んでる地域ってことで！」
A.S「いいね。フードマイレージの低減のため、まずは旬の食材と地元の名産品を把握だね！」
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K.S「それでは調べるのは各自の宿題ということで。サイトをご覧の方 |
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