紅茶
英国ではあらゆることが『ティーのために停止する』とポピュラーソングで歌われるほど紅茶は
重要視されています。そして、紅茶なしではイギリスは語れないというほどイギリスの歴史にも
文化にも関わっているのです。
☆イギリスに滞在中の方による日英比較☆
紅茶は同じ銘柄のものでも日本で飲むより美味しいと感じています。
たぶん水が硬水で、紅茶に合っているんだと思います。苦みがあんまりでないというか…。
エビアンで紅茶を試しに飲んでみたらどうでしょう?(十分に沸騰させる事がコツ)
英国では、紅茶はどこで飲んでも当たりはずれがない、というのも印象が強いです
(ちなみにコーヒーは美味しくない…。フランスやイタリアの人がいつも馬鹿にしています。)
それから、イギリスにはレモンティー、アイスティーというのは存在しません。
ミルク、砂糖を好みにあわせていれ、マグカップで飲むのが、こちらの飲み方です。
こちらでは10時半頃と3時半頃がお茶の時間で、職場ではほんとにかならずみんな
その時間になると、ティールームに集まってきて、これを飲んでおしゃべりするのが習慣です。
学校の先生も子供たちの休み時間みんな紅茶を飲んでいます。
ビール
☆イギリスに滞在中の方による日英比較☆
英国では日本で一般的に飲まれている、ラガービール以外にビターとよばれる種類のビールがあります。
ちょっと苦みがあって、少し高めの温度で飲むのですが、これは好みにもよります。
各地のパブではかならずその地方の地ビールを飲むことができる
その飲み歩きを楽しみにしている人が多いです。
普通のスーパーでも種類が豊富で色々なビールがあります。
ウィスキー
これは最近安くなった日本でも飲めるスコッチと同じです。
これもUKでは‘水割にすると美味しい!’と評判です。