『ビタミンCは、風邪や疲労などのストレス対抗ビタミン』

ビタミンCの性質

壱：「コラーゲンをつくる！」
　　 …パワーを発揮するには筋力トレーニングと共に筋膜も強くならなければなりません。コラーゲンはこの結合組織の主成分です。

弐：「貧血予防に協力！」
　　 …鉄分の吸収を助けます。

参：「免疫力を高める！」
　　 …風邪などの予防に。

ビタミンCが不足すると

『ストレスがたまりやすくなる！』

『怪我のもと！』
　　 …骨、関節、腱、靭帯を傷めやすくし、骨折をしやすくします。

ビタミンCを多く含む食品

食品			量 (g)	エネルギー (kcal)	ビタミンC量 (mg)	単品で取ると
1		レモン	100	54	100	20個
2		オレンジ	200	78	80	25個
3	／	キウイ	63	33	43	46個
4		ホウレン草	100	25	35	57人前
5		トマト	200	38	30	67個
6		ジャガイモ	150	126	27	74個
7		ピーマン	30	7	23	87個

うまく食べるテクニック