５：魚を食べるとなぜ・・・

Ｑｕｅｓｔｉｏｎ]
　こんなことを言われたことはありませんか。魚を残したときに、『魚を食べると頭がよくなるし、記憶力がアップするよ。だから残さず食べなさい。』なんてこと。
知っているけれど知らないかも・・・。では、なぜ魚を食べると頭がよくなるのでしょうか。

Ａｎｓｗｅｒ]
魚にはDHA(ドコサヘキサエン酸)が豊富に含まれています。魚の高度不飽和脂肪酸の中に多く含まれていて、脳の働きに欠かせないものなのです。これが脳を活性化させ、脳を活性化させるため、記憶力がアップするのです。

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