バランスのよい食事
アンダーラインが引いてあるあるのは画像が表示されます。

○夕食
＊キーマカレー：ニンジンとタマネギがたっぷり入っています
＊コーンサラダ：お勧めはノンオイルで和風のあおじそドレッシング。カロリーもあまりありません。
＊フルーツ：いちごとりんご

中にはたった５キロカロリーのドレッシングもあるそうですよ。

○お弁当
＊ごはん（ゆかりかけ）
＊プチトマト（妹を除く）
＊小松菜のおひたし
＊チキンカツ
＊甘い玉子焼き（※私と父のみ）

○夕食
＊ごはん
＊小松菜ときのこの味噌汁
＊ギンダラの煮付け
＊きんぴらゴボウ
＊きゅうりとわかめの酢の物
きんぴらは失敗したらしく、辛いものが苦手な私には辛すぎでした。妹は平気でパクパク食べていましたが。

○お弁当
＊おにぎり
＊プチトマト（妹を除く）
＊もも肉の焼き豚
＊茹でスナックエンドウ
＊サツマイモの甘煮

○朝食
＊野菜のおひたし：ニンジン、水菜、キャベツ
＊アジの干物
＊ご飯
＊岩海苔と麩の味噌汁

○お弁当
＊そぼろといりたまごのご飯
＊茹でインゲン
＊プチトマト（妹を除く）
＊煮物
＊りんご

○朝食
＊もも肉の焼き豚入りサラダ
＊バターロール（私のみ）
＊紅茶
＊アンズのジャム

なぜこの日私だけバターロールかと言うと、前日のお昼に食べたものがあまっていたから、らしいです。

○夕食
＊焼きそば：ソースは妹も食べられる、アレルギー用のソースです。
＊野菜のスープ
この日は妹の誕生日で、夕食は妹の大好きな焼きそばでした。ちなみに、妹は今日で生誕１４年。

○デザート
＊特製誕生日ケーキ：驚くなかれ。
このケーキのスポンジは米製で、たまごも牛乳も使っていません。
クリームはそういうアレルギー用のホイップクリームの素＋ショートニングという油脂に、アレルギー用に乳製品を使っていないチョコレートを混ぜています。
私の母の力作。
ちなみに、味は普通のケーキよりも軽くてあっさりしています。
でも、生クリーム・カスタードクリームがこてこてに乗ったものはそれほど好きではないので、私には意外と丁度いいのです。