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シロアリ

分類
ゴキブリ目シロアリ科
部族
マク族・マウエ族 など
採取方法
・巣の入り口から草の芯を入れ、それに食いつくありを採集する
・アリ塚を壊す など
調理方法
ペースト状にして、バナナの葉などに包んで焼く(マウエ族)
・アリ塚を壊し、粉にして食べる(ウアイカ族)
・熱い灰にアリを混ぜて焼き、灰を払って食べる
生きたまま食べる など
その他
・一部の部族は基本的にあまり食べず、食糧が少なくなっている場合に食べています。

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