フェノールフタレイン溶液を少量入れた水にナトリウムを入れました。

ナトリウムは水と反応することで水素の気体を発生し、水溶液は水酸化ナトリウム水溶液となります。
ナトリウムが丸みを帯びているのは、反応熱によって球状になるからです。
動画からもわかるように、ナトリウムと水は激しく反応します。
素手でナトリウムに触れると手の汗などの水分と反応して火傷してしまう恐れがあるので、
決して素手で触らないでください。

《反応式》2Na + 2H2O → 2NaOH + H2

ナトリウムが水に溶けることによって水溶液は塩基性（アルカリ性）となり、
フェノールフタレイン溶液を入れた水溶液は赤紫色に変化します。