| Shippokuudon |
| ★Ingredients |
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Wheat noodle (Sanuki) 150g Chicken 25g White radish 20g Carrot 10g Burdock 15g Deep-fried bean curd 5g Taro (frozen) 20g Long green onion 5g White sesame 1g Soy sauce 6g Salt 0.6g Sweet cooking rice wine 2~3g Dried small sardines 4g Water 150cc |
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| ★Impressions |
うすくちしょうゆ味でうどんにすごくあいます。 夜に食べると体が温まり勉強にも集中できると思います。 具は何を入れても合うと思うので残り物でできます。 ちなみに今回はねぎを入れてみました。 |