Shippokuudon
★Ingredients
Wheat noodle (Sanuki) 150g
Chicken 25g
White radish 20g
Carrot 10g
Burdock 15g
Deep-fried bean curd 5g
Taro (frozen) 20g
Long green onion 5g
White sesame 1g
Soy sauce 6g
Salt 0.6g
Sweet cooking rice wine 2~3g
Dried small sardines 4g
Water 150cc


★Impressions

うすくちしょうゆ味でうどんにすごくあいます。
夜に食べると体が温まり勉強にも集中できると思います。
具は何を入れても合うと思うので残り物でできます。
ちなみに今回はねぎを入れてみました。