１. さけはひとくち大に切る(あらもいれる)。                                

２. じゃがいも、にんじんはいちょう切り、はくさいはたんざく切り、

    とうふは２cm位の角切りに。

３. こんぶでだしをとり、ふっとうしたらこんぶをとり出し、

    わふうだしを入れる。


４. にんじん、しらたき、じゃがいも、はくさいの順に入れ、

    にえたらさけをくわえ、とうふを入れる。


　　

　　にたってきたら酒でといたみそをくわえる。

５. さいごにななめ切りしたねぎをくわえる。

６．完成！

誰でもかんたんにつくれます。
味はとてもシンプルですが、さけにすこしきいた塩味がとても味をひきたてます。
からだがとても温まる料理なので、冬にたべるのがぴったりだとおもいました。
ぜひ、親子でつくってみてください！