1. れいとう白玉はゆであげる。 2. れいとうあお豆はもどす。 ミキサーですりつぶす。 なべにもどしさとう、しおをくわえ火にかけ、水どきでんぷんで少しとろみをつける。 3. 味つけをしたあお豆と白玉をあえる。
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