1. ねっとうでこむぎ粉と脱脂粉乳をこねて、きじをつくり、ふきんをかぶせてしばらくねかせる。 2. そのほかのざいりょうでみそあんをつくる。 3. 2.を1.でつつみこんで、ねっとうにいれ、ういたらできあがり。
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