カタラーゼ

『カタラーゼ』の性質を調べよう

[実験の目的]

　『カタラーゼ』は、過酸化水素を分解する『酵素』です。無期触媒である二酸化マンガンと比較しながら、『カタラーゼ』が作用する条件を調べます。