雪が消えた田や畑などで、こい緑色をした葉をたくさんつけた株が群れているナズナをよく見かけます。ゆでておひたしにしたり、ごま和えにして食べますが、味も香りもよく、また健康にも良いといわれています。春の七草の一つです。