
『ビタミンB2は、成長を促すビタミン』
ビタミンB2の性質
壱:「細胞の再生!」
…脂質の代謝を促進し細胞の再生を助けて、健康的な皮膚や髪をつくり、成長を促進させる働きがあります。弐:「目にいい!」
…スポーツをして疲れた目を癒す働きをします。参:「エネルギー変換要素!」
…脂質をエネルギーに変換する栄養素。
ビタミンB2が不足すると
『体調不良に!』
…疲れがとれず体調が悪くなります。『口内炎、口角炎になりやすい!』
『発育に障害を与える!』
ビタミンB2を多く含む食品
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1日に必要な量 ビタミンB2は2.2〜2.7mg
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食品
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量 |
エネルギー |
ビタミンB2量 |
単品で取ると
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||
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1
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豚レバー
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30
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38.4
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1.08
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2〜2.5切れ
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2
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![]() |
ウナギの蒲焼き
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100
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293
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0.74
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3〜3.6串
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|
3
|
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牛乳
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210
|
124
|
0.32
|
7〜8杯
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|
4
|
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まいわし
|
80
|
195
|
0.31
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7〜8.7尾
|
|
5
|
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さわら
|
80
|
161
|
0.28
|
7.8〜9.6尾
|
|
6
|
/
|
卵
|
50
|
76
|
0.22
|
10〜12個
|
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7
|
/
|
納豆
|
30
|
60
|
0.13
|
13〜16箱
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うまく食べるテクニック
| (1)『調理せず食べられる物が多い』
(2)『減量中のときは多めに!』 |