『ビタミンB2は、成長を促すビタミン』

ビタミンB2の性質

壱:「細胞の再生!」
  
…脂質の代謝を促進し細胞の再生を助けて、健康的な皮膚や髪をつくり、成長を促進させる働きがあります。

弐:「目にいい!」
  
…スポーツをして疲れた目を癒す働きをします。

参:「エネルギー変換要素!」
  
…脂質をエネルギーに変換する栄養素。

ビタミンB2が不足すると

『体調不良に!』
  
…疲れがとれず体調が悪くなります。

『口内炎、口角炎になりやすい!』

『発育に障害を与える!』

ビタミンB2を多く含む食品

1日に必要な量
    (体重70kg総エネルギー量4500kcalの場合)

ビタミンB2は2.2〜2.7mg  

 

食品


(g)

エネルギー
(kcal)

ビタミンB2量
(mg)

単品で取ると
1
豚レバー
30
38.4
1.08
2〜2.5切れ
2
ウナギの蒲焼き
100
293
0.74
3〜3.6串
3
牛乳
210
124
0.32
7〜8杯
4
まいわし
80
195
0.31
7〜8.7尾
5
さわら
80
161
0.28
7.8〜9.6尾
6
50
76
0.22
10〜12個
7
納豆
30
60
0.13
13〜16箱

うまく食べるテクニック

(1)『調理せず食べられる物が多い』

(2)『減量中のときは多めに!』