Honduras (ホンジュラス]

酸味があり、やわらかな甘み。

山岳地帯の水洗式の豆は比較的評判がいいのですが、

低地産の豆の評判はいま一つ。

産地としては、サンタ・バルバラ、グラシアス、

東方のコマヤグア、ニカラグアに近いチョルテカなどがあります。

豆の大きさは中形から大形で、やわらかな味が特徴。

日本にも、良品が入ってきています。

これも、標高によって三つにわけられています。