*学名：Artemisia princes
*キク科
*花期：８〜１１月　
*収穫期：春
*生息地：西日本にはニシヨモギ、本州の北部と北海道にはオオヨモギがあります。
*特徴：全草に精油含み、芳香があります
*食べ方：単純に若菜をおひたしなどにして食べます。
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☆名前の由来は、｢よく燃える｣からとも｢よく萌える｣からだともいわれますが定説はありません。