ハコベ
*ナデシコ科
*花期：
３〜９月
*生息地：
日本全土。日当たりの良い畑など。
*収穫期：
春
*食べ方：
若葉・茎葉・花・つぼみが食べられます。七草粥、浸し物、和え物、サラダ、油いためなど。
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