香ばしいほうじ茶に

茶葉の色が変わってしまって、もう飲めない・・・。時にはそんなこともあるかもしれません。 だからと言って、捨てるのはちょっと待って下さい！！実はその茶葉、まだ使えるんです！！ 古くなってしまった茶葉はほうじ茶に変えてしまいましょう★

作り方はとっても簡単です。油をひいていないフライパンで煎るだけです。
では、詳しい作り方を説明していきます。

まず、古くなって黄色みがかってしまったようなお茶を用意します。 このお茶をテフロンのフライパンに入れて、きつね色になるまで煎ります。 この時に、フライパンをずっと動かして、手を止めないようにして下さい。 たったこれだけの作業で、美味しいほうじ茶のできあがりです。

こんな簡単な作業で、飲めなくなったと思っていたお茶が飲めるようになるなら、もうこれはやるしかないですよね！？

※注意※
煎る時にはしっかり換気をして下さいね。