何をどのくらい食べればいいの?

栄養( えいよう ) のバランスをよく食べればいいことはわかっていても、何をどのぐらい食べればいいのかは
むずかしいですね。
下の図はアメリカで考えられた「フードガイドピラミッド」を日本人向けにアレンジした健康 ( けんこう ) ピラミッド
です。1サービングというのは、だいたいにぎりこぶし大です。
図のようにピラミッドができるように食べるのが理想です。

(「いただき!食べ物パワー」より)


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