あてはまった人は注意 朝ごはんは食べない！ 　私たちは夜寝ている間にもエネルギーを使っています。ですから、朝起きた時は 　エネルギーを使い果たしています。朝ごはんを食べると、その栄養は体にも脳にも 　行きわたります。朝ごはんは体と脳を動かす大事なエネルギー源なのです。 　脳のエネルギー源はブドウ糖です。ごはんなどのでんぷんに含まれるブドウ糖は 　ゆっくり吸収されるので、血糖値けっとうちが急に上がることもなく理想的りそうてきです。 　朝ごはんを食べた人と食べなかった人の成績をくらべると・・・ 　　　　　 　 朝食を食べた人（17人） 朝食を食べなかった人（85人） 学業成績（点） 75.74 71.51 成績順位（番） 35.9 58.1 年間の授業欠席回数（回） 53.7 87.3 　　　　　　　　　　　　　（香川靖雄『科学が証明する朝食のすすめ』をもとに作成　「健康な体と栄養」より） Back