タンパク質 タンパク質は20種類のアミノ酸さんがいろいろ組み合わさってできています。 胃いや小腸しょうちょうでアミノ酸に分解されて吸収された後、骨 ・ 筋肉 ・ 皮膚ひふ ・ 血液 ・ つめ ・髪の毛などを作っています。 一度にたくさん取っても貯ためておくことができないので、 一日3回きちんと取ることが必要です。 どんなものがあるかな？ ⇒ 動物性タンパク質 ： 肉、魚、卵、虫（いなごなど） 　　植物性タンパク質 ： 大豆、あずき、インゲン豆など豆類、 　　　　　　　　　　　　　　豆腐とうふ・納豆なっとう・味噌みそなどの大豆製品 　　 動物性タンパク質には体内で作り出すことのできない 　　 必須ひっすアミノ酸がバランスよく ふくまれています。 　　 動物性タンパク質と植物性タンパク質では成分がちがうので、 　　 バランスよく色々な食べ物から取ることが大切です。 Back