| カントリー風ソーセージの作り方 | ||
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| 材料 | 豚のミンチ肉 200g ブラックペッパー 適量 塩 小さじ1/2杯 ローズマリー、セージ、タイム 合わせて大さじ１杯 |
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| １ | まず、ハーブを洗いよく水をきっておきます。 |  |
| ２ | ハーブをみじん切りにします。 |  |
| ３ | ボールにミンチ肉と塩、みじん切りにしたハーブを大さじ1杯分入れます。 |  |
| ４ | ３をよくこねます。 |  |
| ５ | こねたものを好きな形にします。 ※厚すぎると、なかなか焼けません。 |
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| ６ | ５をフライパンで焼いていきます。 |  |
| ７ | あとはお皿に盛り付ければ完成です。 |  |
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