近年はモノや食べ物が豊富にあるため、環境に配慮しているかなどの付加価値を気にして商品を買う若者が多い傾向にあります。そのため、食品ロスなどの環境問題に配慮した飲食店がこれからの時代に必要になるでしょう。

このサイトでは、大分県で飲食店を新しく開こうとしている方をターゲットに、大分県で親しまれている大分からあげとケンタッキー・フライド・チキンの食品ロスの取り組みを比較しながら、これからの時代に合った飲食店に必要なことを提示します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　ゆづき（リーダー） 　　　　　　　　　　　　みさき 　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　あみ　　　　　　　　　　　　　　　　　ゆうか