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《芋ようかんの作り方》

和菓子の定番中の定番。
芋ようかんは、甘すぎず飽きない味で様々な世代から愛されています。

材料

・芋　　800グラム
・砂糖　100グラム 
・塩　　少々

作り方

①芋をふかす

②フードプロセッサーに芋と砂糖を入れる。 
　なめらかになるまで混ぜて、 塩を少々いれる。

③パットに入れて上から押す。

④冷蔵庫に入れて冷やして固める。

⑤適当な厚さに切る。

完成！！