the Coffee Industry

19〜20世紀頃、インスタントコーヒーは既に発明されていたと言われています。
しかし、本当に普及し始めたのは戦時中の兵士達がそれを必要としてからのことです。
その後インスタントコーヒーは主婦の間で爆発的な人気を生み、私達の生活の中に定着しました。
それまでのコーヒーは様々な道具を必要とし、作るのが大変面倒だったため、
忙しい主婦にとっては夢の様な発明だったに違いありません。
また、缶コーヒーは人々の人生をより便利にし、これも今や日本中の自動販売機の定番商品となりました。
人々は味を求め、そして便利さを求め、その結果としてコーヒーはここまで発展してきたのです。
ここではそれぞれの産業の始まりを紹介し、成功の要因を探りたいと思います。
~canned coffee in Japan~
the history of canned coffee
the history of instant coffee