アサツキ		*ユリ科 *花期：５〜７月　 *生息地：中国、北海道、本州、四国、シベリア *収穫期：早春 *食べ方： 若葉・茎葉・花・つぼみが食べられます。ぬた、精進揚げ、油いため、煮びたし、卵とじ、花やつぼみの天ぷら

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