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バイテクがどんなものなのかをここまで説明してきたけど、 具体的には、どんなものがバイテクで作られ、現在人々の 役に立っているのかをここで紹介しよう。 |
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バイテクはアメリカで始まり、1994年に作られた日 持ちの良いトマトが最初の商品です。 その後1989年以降にアメリカで、相次いだ干ばつを 受けて、除草剤耐性ダイズが商品化され、続いて、 害虫耐性とうもろこし、除草剤耐性ナタネが商品化 されました。 どれも私たちの食卓になじみが深いものばかりですね。 しかし、遺伝子組み換えの作物は、未知な作物とい うことから、消費者から不安の声が出ています。 日本では、1996年に農水省で「栽培」の安全が、 厚生省で、「食品」の安全が確認され、ダイズ、 トウモロコシ、ナタネ、ジャガイモの4作物7品目が 商品化され、1999年11月現在で6作物22品目のGM 作物が安全を確認されています。 |