分類 バッタ目 主な種類 フナホシコオロギ・タイワンオオコオロギ など 調理方法 ・鉄の串に刺し、ソースや砂糖をつけて食べる ・砂糖や醤油、その他に調味料などを使って煮る など その他 ・中国の伝統的な食用昆虫です。