カイコガ

分類
チョウ目カイコガ科
体長
約30mm
採取方法
1. 繭から糸を取り、蛹が残ります。
2. 蛹が蛹買い付け商を通じて、露天商に供給されます。
3. 塩水で水分がなくなるまで煮付けます。
4. 缶詰として販売されます。→この缶詰を人々が買い、調理して食べています
調理方法
・缶詰を唐辛子、ネギなどと一緒に炒めて食べる
・蛹を炙り、乾かした後に粉末状にして食べる など