ミツツボアリ

分類
ハチ目アリ科
場所
中央オーストラリア
採取方法
棒を使って自分の身長ぐらいまで穴を掘り、地面を掘り下げて捕獲します。
※1年中採集可能ですが、7月～3月あたりが一番良いとされています。
調理方法（蜜）
頭を持ち、腹の部分を唇の間に挟んで、絞り出します。
※ケーキなどに使うこともあります。
その他
・食べた後に水を飲まないと、お酒に酔ったような感覚になるといわれています。