バッタ

分類
バッタ目
部族
スネーク族・ディガー族・ニセナン族 など
採取方法
・地面に溝を掘り、周囲の草むらから追い込んで捕獲する
・地面に作った穴の周辺の草に火をつけて、バッタを穴に追い込む（ショショーニ族）
調理方法
・そのまま食べる
・おき火で炙る
・地面に穴を掘り、熱した石とバッタを交互に入れて蒸し焼きにする など