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アンケート
当サイトを作成する中で、日本人の
「虫に対する認識」を調査すべく、文化祭閲覧者を対象に虫についてのアンケートを実施しました。また、その結果を踏まえ、考察をしました。
※本年度はオンライン上での文化祭のため、Webサイト上で実施しました。
概要
実施日時:2020年11月14日~15日
総データ数:179
回答者情報(年齢・性別)
質問内容
Q1. 「虫」と言われると、何を連想しますか?(記述式)
Q2. 虫に対して、嫌悪感を抱きますか?(選択式)
①抱く ②抱かない ③その他
Q3. Q2で 【抱く】と答えた方へお聞きします。嫌悪感を抱く理由は何ですか?(記述式)
Q4. 昆虫食を食べたことはありますか?(選択式)
①食べたことがある ②食べたことがない
Q5. Q4で【食べたことがある】と答えた方にお聞きします。どのようなシチュエーションで食べましたか?(記述式)
Q6. Q4で【食べたことがない】と答えた方にお聞きします。昆虫食を食べてみたいと思いますか?(選択式)
①食べてみたいと思う ②食べてみたいとは思わない ③その他
Q7. (Q6を回答した方を対象に)Q6の理由を教えてください。(記述式)
結果と考察
Q1. 「虫」と言われると、何を連想しますか?(記述式)
回答数: 175
具体的な虫の回答
・カブトムシ ・ゴキブリ ・ハエ ・蚊
・イモムシ ・ダンゴムシ ・蝶 ・ゴキブリ
・ハチ ・アリ ・バッタ ・ミノムシ
・ムカデ ・クモ ・クワガタ ・ガ
・てんとう虫 など
イメージや考え方の回答
・夏
・緑
・羽音を立てて飛ぶ様子
・危ないものもあるから怖い
・身の回りに存在する昆虫
・電気に群がる細かい虫
・あまりよくないイメージの生き物
・機能的だけども気持ち悪い見た目をした生物 など
私たちの考察
具体的な虫の名前を出した回答が多かったと同時に、「怖い」「よくないイメージ」「気持ち悪い」といった印象を抱いている人が多く見られました。「虫」と聞いて、プラスイメージを抱く人は少ないようです。
Q2. 虫に対して、嫌悪感を抱きますか?(選択式)
選択肢: ①抱く ②抱かない ③その他
【その他】の回答
・種類による
・時と場合による
・害虫には嫌悪感を抱く
・嫌悪感というより苦手 など
私たちの考察
回答者の半数以上が「虫」に対して嫌悪感を抱いているということが分かりました。14.2%の「その他」でも、「種類による」や「嫌悪感というより苦手」など、マイナスイメージを持っている人が大半を占めました。
Q3. Q2で 【抱く】と答えた方へお聞きします。嫌悪感を抱く理由は何ですか?(記述式)
回答数: 101
・気持ち悪いから
・うっとうしいから
・動きが細かく速いから
・明確な理由はわからない
・空間にいると気が散るから
・虫の音が本当に嫌いだから
・衛生的でないように感じるから
・自分とは生態が違くて怖いから
・前に噛まれたりしたことがあるから
・どんな動きをするのか予想できなくて怖いから
・私たち哺乳類とはまるで違う生き物であるため
・家にいる虫は汚いところに生息する虫が多いから
・足が多すぎたり無さすぎたりクネクネしているから
・脊椎動物と体のつくりが違いすぎて生理的に拒否感を覚える
・毒を持っている虫や害虫といった人間に害を及ぼす虫が連想されるから
・セミの死骸を掴もうとしたらまだ生きていてそれがトラウマとなったから など
私たちの考察
「自分とは生態が違くて怖いから」や「私たち哺乳類とはまるで違う生き物であるため」「脊椎動物と体のつくりが違いすぎて生理的に拒否感を覚える」「足が多すぎたり無さすぎたりクネクネしているから」など、人間との生態・体のつくりの違いから、嫌悪感を覚える人が多いことが分かりました。また、衛生的でない、動きが予想できないなどの理由から嫌悪感を覚えるといった人も比較的多く見られました。
Q4. 昆虫食を食べたことはありますか?(選択式)
選択肢: ①食べたことがある ②食べたことがない
私たちの考察
回答者の8割以上が「昆虫食を食べたことがない」と答えました。昆虫食は、まだまだ身近な食べ物ではないようです。
Q5. Q4で【食べたことがある】と答えた方にお聞きします。どのようなシチュエーションで食べましたか?(記述式)
回答数: 27
・イベント
・知らずに食べた
・興味があったから
・お土産でいただいた
・幼稚園生の頃に遠足で食べた
・イナゴの佃煮を祖父母の家で食べた
・親戚が焼いてくれて食べてみてって言われて食べた
・タイの屋台で売っていてトライしてみなと言われたから
・どこかに旅行しに行ったときになにも知らず食べて美味しくて食べてたら虫の料理だって言われた など
私たちの考察
「興味があったから」などの自発的に昆虫食を食べたというケースは少なく、「お土産でいただいた」「イナゴの佃煮を祖父母の家で食べた」「タイの屋台で売っていてトライしてみなと言われたから」など、他人に勧められて食べたというケースが多いようです。
Q6. Q4で【食べたことがない】と答えた方にお聞きします。昆虫食を食べてみたいと思いますか?(選択式)
選択肢:①食べてみたいと思う ②食べてみたいとは思わない ③その他
【その他】の回答
・見た目が昆虫らしくない(粉末状など)ものであれば食べてみてもよいかなと思える
・積極的に食べようとは思わないが将来食糧難で食べざるをえなくなったときには食べる
私たちの考察
回答者の7割近くが「食べてみたいとは思わない」と回答し、昆虫食を食べることへの抵抗は社会に大きく存在することが分かりました。
Q7. (Q6を回答した方を対象に)Q6の理由を教えてください。(記述式)
回答数: 141
食べてみたいと思う
・栄養分が高いため
・味を知らないから
・おいしいと聞いたことがあるから
・体に良いと聞いたことがあるから
・食べたことのある友人が、意外と美味しかったと言っていたから
・これから虫を食べないといけなくなるなど言われてるので、それまでに慣れようと思ったから
・動画サイトで昆虫食を食べている動画をみたことがあり、決して不味くはないということだったから
・昆虫食が好きという人がテレビに出ているのを見ると、本当に美味しいのか食べてみたいと前から思っていたから
・好きなアーティストが昆虫を食べている動画を見て、ナッツのような味と言っていたのが印象的で興味が湧いたから など
食べてみたいとは思わない
・気色が悪いから
・恐怖心があるから
・食感に不安がある
・美味しそうと思えない
・必要性を感じなく、また興味もないから
・未知のものには抵抗を感じてしまうため
・美味しくても虫を想像すると食べたくない
・昆虫食には硬くて食べづらいというイメージがある為
・そうゆう文化で育ったことがなく、慣れていないから
・そもそも何でもある物食べようとする意味が分からない
・生きてるところを思い浮かべてしまい、食べにくいから
・あまり広まっていないことから、現在食べている食事より美味しくないだろうと思うから
・普段見ている形のものがそのまま出てくるのが動いている姿を想像させてしまい気持ち悪いから など
その他
・虫が苦手なので、食品の見た目に虫の姿がそのまま反映されていると抵抗感があるため
私たちの考察
「食べてみたい」答えた人では「食べたことのある友人が、意外と美味しかったと言っていたから」「動画サイトで昆虫食を食べている動画をみたことがあり、決して不味くはないということだったから」「好きなアーティストが昆虫を食べている動画を見て、ナッツのような味と言っていたのが印象的で興味が湧いたから」など、他人が昆虫食を食べた感想を聞いて、食べてみようと思った人が多いことが分かりました。
また、「食べてみたいとは思わない」と回答した人では、「未知のものには抵抗を感じてしまうため」や「美味しくても虫を想像すると食べたくない」といった虫に対する嫌悪感から、食べてみたいとは思わなかった人が多いということが分かりました。また、「生きてるところを思い浮かべてしまい、食べにくいから」「普段見ている形のものがそのまま出てくるのが動いている姿を想像させてしまい気持ち悪いから」など、生きている時の姿がそのままであることが食べてみたいとは思わない理由となっている人もいました。
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