@食べても安全?

反対者 害が出る危険性あり。危険!

100%危険とは言えないけれど、安全性の確認が不十分だから害が出る可能性はあるよ。例えば害虫対抗性のものはガやチョウの幼虫を殺してしまうほどの毒性を持っているんだ。それを人間が食べて安全かどうかは不安だよね。確かに厚生省は安全性を認めてはいるけれど、人の体は千差万別だからね。すべての人に害がないとはいいきれないよ。

賛成者 注意は必要。でもこれまでの食品と同じくらい大丈夫

私たちは品種改良によってつくり出されたものを食べているわよね。それらの食品の安全性が確認されたように、組み換え食品だって栽培や利用についての安全性は確認されているのよ。確かにリスクはあるけれどそれは今までの食品と同じこと。だから過剰な心配は必要ないわ。イメージだけにとらわれすぎないようにすることが必要よ。

わが国での安全碓認方法

 実験室での開発と新しく導入した性質のチェック

通常の温室での従来の植物との成分比較

隔離圃場での他の生物への影響、雑草性、近縁種との交雑性など

一般圃場での栽培した後食品としての栄養成分の比較、導入タンパク質の安全性

商品化

(「組み換え農作物早わかりQ&A」より)