４、とうもろこしの害虫耐性・除草剤耐性




具体的には、


コーン油
コーンフレーク
水飴
コーンスナック菓子
コーンスターチ
冷凍・缶詰とうもろこし
コーンフラワー
コーングリッツを主要とした食品



　　　　　

　　
☆害虫耐性の必要性と問題点☆


アメリカでは、ヨーロッパアワノメイがという蛾の
一種がとうもろこしの害虫として知られています。
この蛾は、とうもろこしの幹の入り込み除草剤では
駆除が出来ません。


それを解決するためにＢｔ菌（バルチス・チューリ
ンゲンシス）が持つ殺虫性タンパク質をとうもろこ
しに組み込みました。
その結果、とうもろこしの根・茎・葉などの植物全
体から、殺虫成分を出すため、この蛾を駆除するこ
とができるようになりました。


しかし、このＭＧとうもろこしには問題点があり、
害虫でない蝶までも殺してしまいます。
コーネル大学の実験結果によると、殺虫成分を振り
かけた蝶の４４％が死亡し、幼虫も発育不全の状態
となりました。

バイオテクノロジーによって生態系が破壊されると、
ヨーロッパでは波紋を呼んでいます。






５、カーネーションの青い花弁の登場



食品ではないので、上記の6作物には含まれませんが、
遺伝子組み換えで初めて青い花弁が誕生しました。











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