第4問の答え合わせ

日本で冷凍技術が進化するきっかけとなった漁業形態はどれでしょうか?

正解:遠洋漁業

遠洋漁業では漁獲物を長期間保存する必要があったため、その腐敗を遅らせる手段として冷凍技術が必要とされました。