昆虫食！？ 私、昆虫苦手だから食べるのはちょっと抵抗あるかも…

私も

待って待って！ ゲテモノで使われる、昆虫そのままの姿をしたものを思い浮かべてない？

うん、そう。見た目がやっぱり無理かも…昆虫を食べていると分からなかったら大丈夫そうだけど。

今は、昆虫食と言ったら粉末状のものが主流なんだよ！

そうなの？粉末状なら食べられそうかも！

タンパク質をはじめとした様々な栄養を簡単に取ることができて、なおかつ環境にも優しいんだよ！ 様々な問題を解決に導いてくれる素敵な昆虫食だけど、抵抗感がある人が多くてあまり普及していないのが実情なんだ。
未来の食卓に当たり前に登場するようになるであろう昆虫食についてこれから紹介していくね。