１、たまねぎをみじん切りにして炒める
　
２、木綿豆腐一丁を水切りしておく。
　
３、あいびき肉と炒めたたまねぎ、豆腐を手でくずして混ぜ合わせる。
　
４、塩こしょうで味付け。
　
５、片栗粉を少々混ぜ合わせ、こばん型にする。
　
６、油を引いたフライパンで焼く。
　
　
・・・完成！！ 　
　
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