近年たびたび世間を騒がしている食中毒での死亡事件。
しかし、一体どれだけの人がその本質を理解しているのでしょうか。
「食」というのはわたしたちにとってなくてはならないものです。
だからこそ、改めてその安全性について考えていかなければならないのではないかと考えます。
食中毒の定義とはそもそも何であるのかというところから始まり、その原因や種類について分かりやすくまとめました。
また、実際に起こった事件や私たちが行った実験を通して食中毒の存在を身近に感じてもらうとともに、自分たちでできる予防や対処法などを知ってもらうことができます。
加えて、FLASHを利用したゲームでは楽しみながら学ぶことができます。
誰でも気軽に学べる教材をめざし、難しそうに思える法律なども分かりやすくまとめました。この教材が、みなさんの食中毒についての知識を少しでも深め、その日常に生かされればと思います。
| 推奨環境 | |
| Windows Media Playerが必要です | |
| Adobe Flash Playerが必要です |  |
以下のドメイン名を登録しています。
http://ショック中毒.jp/http://food-poisoning.jp/
