３．野菜などからのDNAの取り出し方は？
このサイトでは、サケの白子からのDNA抽出実験を実際に行って、紹介しているけど、
ここではブロッコリーからのDNAを取り出す方法を紹介するよ！
この地球にはたくさんの生き物がいるんだよ。それぞれの生き物はいろいろな特徴を持っていて、
DNAの取り出しやすさも様々なんだ。だから、生き物によってDNAの取り出し方もいろいろとあるんだよ。
時には危険な薬品を使わなければいけないときもあるんだ。
・ブロッコリー ・塩 ・水 ・エタノール（消毒液） ・家庭用洗剤
*器具*
・ミキサー ・コップ ・ハサミ ・軽量カップ ・コーヒーメーカー、フィルター
*方法*
① 食塩水を作る・・・軽量カップ（180cc）に20グラムほどが目安
② ブロッコリーの上の部分を切り取る
③ ブロッコリー＋食塩水＋洗剤（適量）をミキサーで細かく砕く
④ コップにエタノールを加える
⑤ ブロッコリー汁をコーヒーフィルターで、ろ過してエタノールに落とす
そうすると、サケの白子の実験で白いモヤモヤしたDNAが見えたように、白いモヤモヤが見えるはずだよ！
これがブロッコリーのDNAだよ！