みんなの理解度

Q1 昆虫食を食べたことはありますか？

食べたことが「ある」と答えた人は全体のわずか5分の一ほどでした。

一見少ないように思いますが、学校生徒の5人に1人は昆虫食を食べたことがあるということになるので想像していたよりかは多いかなという印象でした。

しかし昆虫食を知ってもらうだけでなく手に取ってもらえるようにまだまだ広めていかなくてはならないなと思いました。

Q2 何回食べたことがありますか？(食べたことがある人に向けて)

圧倒的に1回しか食べた事のない人が多いです。

ここから興味本位や誰かに勧められて食べてみたものの、もう一度食べたいとは思わなかったのだと考える事ができます。

再び食べたくなる味や見た目、売り方を工夫する必要があると感じました。

Q3 どのような昆虫食を食べたことがありますか？(食べたことがある人に向けて)

Q4 食べたことがないのはなぜですか？(食べたことがない人に向けて)

「食べたくない」と答えた人がほとんどです。その理由として下記の回答が多く見られました。

・そもそも虫が嫌いで気持ち悪い
・食感も気持ち悪そう
・苦そう
・臭そう
・おなか壊しそう
・見た目が悪い
・汚そう


確かに昆虫食を食べたことのない人がこのように感じるのは間違ったことではないと思います。
見た目の問題や食感の問題を私たちが直接解決するのは難しいと思います。しかし、安全性の認識についてや気持ち悪くない昆虫食もあるということは私たちが伝え、 広めることができると思います。私たちにに出来ることとはまさに昆虫食の正しい姿を伝え、人々の昆虫食に対するマイナスな認識を変えていくことだと思います。

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