身近な食品の流通

身近な食品の流通～販売編～

清涼飲料市場

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コンビニ市場　シェアランキング

	コンビニ　シェア
一位	セブン・イレブン	３０．２％
二位	ローソン	２５．６％
三位	ファミリーマート	１９．６％
四位	サークルＫサンクス	１３．９％
五位	ミニストップ	４．６％
六位	九九プラス	２。１％
七位	スリーエフ	１．６％
八位	ポプラ	１．５％
九位	デイリーヤマザキ	０．９％

上位五位で約９０％をしめる結果となりました。(平成２１年)
近年コンビニ市場は飽和状態にあります。国内のコンビニ既存店は8年連続で前年比マイナスを記録し、また、現在のコンビニの数は国内で4万店を超える状況にあり、新規出店の余地が少なくなっています。こうした状態を受けて、コンビニ各社は生き残りをかけた様々な戦略を手掛けています。コンビニ首位のセブンイレブンはパソコンや携帯電話から弁当や総菜の宅配を頼めるミールサービスを開始。さらに御用聞きや大衆薬の販売をいち早くはじめるなど様々な対策を打ち出しています。

参考文献：http://gyokai-search.com/3-konbini.htm

清涼飲料市場　シェアランキング

	清涼飲料市場　シェア
一位	サントリーＨＤ	１８．９％
二位	キリンホールディングス	１６．１％
三位	日本たばこ産業	８．７％
四位	コカ・コーラウエスト	８．１％
五位	アサヒビール	７．８％
六位	伊藤園	７．３％
七位	ヤクルト本社	６．４％
八位	大塚ホールディングス	５．４％
九位	コカ・コーラセントラルジャパン	４．３％
十位	カゴメ	３．８％

(平成２１年) 近年では、消費者の健康意識の向上を背景に、お茶やミネラルウォーター、野菜系飲料が好調しています。代わって、コーラやサイダーといった炭酸飲料は減少傾向にあります。また、コーヒー飲料は堅調に推移しています。近年では、味にこだわった商品が売れるなど、高級感の高いコーヒーに需要が集まっています。全体的には消費者の健康志向を反映した低カロリー、低糖類タイプの飲料が好調しています。今後もこうした傾向は続くと思われます。

参考文献：http://gyokai-search.com/3-konbini.htm

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