新潟県

「にいがた朝ごはんプロジェクト」という取り組みが行われています。これは観光客の方々に１日の始まりである朝のごはんをおいしく食べてもらおうというおもてなしの取り組みです。
このプロジェクトを通じて新潟の食の魅力もアピールしているそうです。「越後上越 上杉おもてなし武将隊」が観光客を出迎えてくれたりもするそうです。

今後は観光客に満足されるようなおもてなしをしっかりとしていき、リピーターを増やす事が目標だそうです。

長野県

「ずく出し！知恵出し！おもてなし」というプロジェクトを行っています。これはおもてなしの伝統を生かして、県民自らが考えて実行するというプロジェクトです。このプロジェクトとして「おもてなし信州しぐさ」という信州ならではのおもてなしの募集や「おもてなし宣言」というものがあります。

今後は県民皆さんに自分にできる事をしてもらって、
おもてなし一番の県を目指して活動していくそうです。

山梨県

「おもてなしのやまなし観光振興条例」というものがあり、県民全体が地域の事について知り、県民全体でおもてなしをしていく事を目標に活動しています。
高校生や大学生へ向けての講座もありおもてなしの向上にも力を入れています。

この他にも「おもてなし宣言」など様々な取り組みをしています。今後はリピーターの増加を目指してより一層おもてなしに力を入れていくそうです。

静岡県

県の特産品であるお茶をおもてなしの資源として捉えてお茶を使ったおもてなしの取り組みを行っています。
また、おもてなしの研修会なども開きおもてなしの向上に力を入れています。

訪れた方に新たな発見をしてもらう事を目標に活動しています。

富山県

おもてなし力の向上に力を入れており、「とやま観光未来塾」というものを作り人材育成を積極的に行っています。

また、「富山おもてなしガイドブック」というものを作り、おもてなしの参考として配っています。魅力ある観光地づくりに力を入れていくそうです。

岐阜県

おもてなし隊を作って、自然を大切に観光を発展させていくという事をPRしたりしています。また、おもてなしに関するガイドラインを作っておもてなしの向上を図ったりしています。

観光客の方に非日常を味わってもらったり、くつろいでもらう事をモットーにこれからもおもてなしをしていくようです。

石川県

北陸新幹線ができた事によりこれから増えていく観光客に対するおもてなしの向上のために、県民に対しおもてなしの講座などを開いています。
また観光事業者のスキルアップなどを図る取り組みも行われています。観光客の方に想定外の出来事があった場合は苦情という形ではがきを送ってもらい、速やかに対応しているようです。

今後はリピーターを増やしていくためにも、満足してもらうおもてなしに力を入れていくそうです。

福井県

福井県
「福井県観光おもてなし認定制度」というおもてなしに携わる人への認定試験の制度があります。これは福井県に訪れた人への満足度を高めるための取り組みで、県の行う認定試験をして、おもてなしのスキルを高めるというものです。体験型の観光地や食の魅力があり、東京の私立大学の調査で幸福度がナンバーワンになったこともある福井県ですが、認知度が低い事がまず最初の課題らしく、まず知ってもらう事に重きを置いているようです。

愛知県

愛知県
「おもてなし愛知県民会議」というものを設置して県内のおもてなしの向上を図っています。またおもてなしへの行動や思いを「おもてなし宣言」として募集しています。