はじめに 。●

あなたはコーヒーをどれくらい知っていますか？

適量ならば人の身体の健康にも効果があり、世界中の人々の生活を豊かにしています。

しかし、コーヒーの生産国では労働問題、環境問題が起きているのは知っていますか？

「プランテーション農業」という言葉を一度は学校の授業で聞いたことがあると思います。

まさに、そのプランテーション農業のために、熱帯林のある森林を伐採してコーヒー畑を作ります。

本来は高い樹の下で育てるのですが、手間がかかるという理由で森林伐採が行われているのです。

そして、コーヒー生産者の多くは小規模農家で、支払われる対価は低く、十分な利益が得られないこともあり、貧困で苦しんでいる人も少なくないです。

そこで、私たちは、「この状況を知ってほしい」という思いでこのサイトを作りました。

そして、私たちなりに解決策を考え、そのヒントになるようなことを紹介しています。

日本語版と英語版は内容が異なります。視野を広げたくて、英語が読めると言う方はぜひ英語ページも見てみてください。

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