原因１：対策

 

直接廃棄をなくそう

 

 

賞味期限：味・風味などすべての品質が維持されると保証されている

消費期限：定められた方法で保存していた場合、劣化に伴う衛生上の危険が発生しない期限

 

 

 

 

食べ残しをなくそう

 

好き嫌いなどの問題はもちろん、「作りすぎ」を防ごう！

スーパーで材料を買う時から量を考えて、その分だけ買うことが大切です。

　　　　↓　　もし作りすぎてしまったら...

・冷蔵庫内で保存して、次の日に食べる

・弁当のおかずに入れる

 

 

過剰除去をなくそう

 

買った後に、「やっぱりおいしくなさそうだし...」や「不健康そう...」などの感情に苛まれ、捨てるのはもったいない！