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フラワーロス
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玉城園芸株式会社
三重県玉城町で花農家をされており、花苗、野菜苗、さつまいも、しめ縄を主に生産、販売されています。
取材内容
なぜ、花農家をしようと思ったのですか。
父親が始めたことがきっかけです。
花が廃棄されていることについてどう思いますか。
どうしても花の個体差があるからロスはあります。多めに作らないと出荷ができない花があるので、生産業はロスがあると思います。
フラワーロスに対して何か取り組んでいますか。
うちはほとんどホームセンターに出荷するのでホームセンターの予定数を作るのですが気候とか虫に食べられるとダメになるので多めに作っています。この多めに作ったものを産直で売ったり、伸びてくる花を切り戻して再生し、売り場に持っていったりしています。
フラワーロスに対してこれからどうなっていってほしいと思いますか。
なくなっていってほしいです。なくせるように数管理をしっかりとしていきたいと思います。花を世に出してもらえるようなシステムがあったらいいなと思います。
フラワーロスに対して私たちにできることは何ですか。
花に興味を持ってもらいたいです。ちょっとでもきれいだなと思ってもらえるだけでロスは減っていくと思います。
花の一番の魅力は何だと思いますか。
きれいなところやいい匂いがするところ、癒されるところです。
花のどのようなところに興味を持ってほしいですか。
きれいなところ、成長するところに興味を持ってほしいです。ペットのように育てるのが楽しく、咲くとうれしいです。
初心者でも育てやすい花は何ですか。
特になく、水管理、肥料管理をしっかりとする、基本が大切です。
花を育てるコツはありますか。
環境に適した水やりと肥料を入れるタイミングをしっかりとすることです。
今、人気のある花は何ですか。
暑さに強い花です。ハイビスカスや南国で咲くような花が人気です。
取材写真
取材
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