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ウィキペディア「食品ロス」
農林水産省「食品ロスとは」
日本もったいない食品センター
消費者庁「食品ロスについて」
飲食店ドットコム「飲食店のフードロスの原因」
ベネッセ「食品ロス削減推進法の目的と政府の取組」
消費者庁「食品ロスの削減の推進に関する法律」
大分県食品ロス削減取組事例集
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