チェーン店の取り組み

チェーン店の取り組みを紹介します。このページでは全国的に有名なＫＦＣと、大分県の有名なからあげ店である大分からあげの比較をしていきます。
 大分からあげとは、大分・福岡に展開されている、大分県を代表するからあげ専門チェーン店です。

ＫＦＣ の取り組み

  • 子ども食堂にチキンを贈呈→売れ残ったチキンを店内で冷凍補完し、冷凍後に骨を取り除き、加熱・加工して提供
  • 横浜本社でフードドライブを実施→自宅で余った食材などを本社に持ち寄り、フードバンク※を通じて一人親世帯などに寄付する。寄付した物資は約段ボール１５５箱分!
この写真は、提供されたチキンで作られたカレーです。
チキンカレーライス
※フードバンク・・・賞味期限や見た目などを理由に市場に流通できなくなった食品の寄付を受け、配給する活動をする団体