1981〜1990年

1982年

アメリカでO１５７集団食中毒事件

1982年

カンピロバクター大規模食中毒事件

1982年5月

生ハムの規格・製造基準の制定

1983年9月

全国で韓国産生ウニ腸炎ビブリオ食中毒

1984年

スクレイピー病の牛を三頭発見

1984年

グリコ・森永事件発生

1984年6月

辛子蓮根によるポツリヌス食中毒事件(熊本)

1985年6月

カンピロバクター大規模食中毒

1985年7月

輸入ワインの汚染事件

1986年4月

ソ連からの輸入食品の検査強化

1986年8月

ビールに乳酸菌混入

1986年9月

神奈川県で大規模食中毒事件

1986年10月

JSDマーク発足

1987年8月

京都千代田区のホテルで食中毒

1987年11月

清涼飲料水から過酸化水素水

1987年11月

インドネシア産ナツメグからカビ毒

1987年11月

チョコレートから基準値超え炭酸カルシウム

1988年6月

サルモネラ大規模食中毒事件

1988年7月

食品衛生法改正

1989年2月

仏・蘭のチーズからリステリア検出

1989年11月

食品衛生法改正

1990年10月

腸管出血性大腸菌O１５７集団食中毒事件

1990年

アメリカ産レモンから2.4-Dが検出