† 米知識

 米の種類
  
外国米と日本米は種類が違うんです。知っていましたか?

 おこめについて
  
白米と玄米の違いが分かりますか?

 おいしさの秘密
  
米を炊くとどうしておいしくなるの?

 † 米の栄養

 食品の中の米
  
「食品群」と米について。  

 米の持つ栄養1
   米にはどんな栄養が入っているのかな?

 米の持つ栄養2
  
含まれている栄養を他の食品と比べてみよう。

 † 料理と米

 お米をなべで炊く
  
うちにある普通のナベで米を炊こう!

 世界の米料理
  
外国にも米料理があります。一挙大公開!

 日本の米料理
  
伝統的な郷土料理を主に集めました。