色のイメージ

このページでは

各色の特徴

色が視覚などの人間がモノを見る際の認識に影響を与える効果

色に対する味覚イメージ

上記の項目を掲載しています。

黒色のイメージについて

白色のイメージについて

赤色のイメージについて

青色のイメージについて

緑色のイメージについて

黄色のイメージについて

橙色のイメージについて

桃色のイメージについて

紫色のイメージについて

　

ドミナント効果

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ドミナントとは「支配的な」という意味であり、多色の配色で配色全体に統一感をあたえるための方法です。
１つのトーンで統一する事を「ドミナントトーン」といい、１つの色みで統一する事を「ドミナントカラー」といいます。

いくつかの例を挙げるので、参考にして下さい。

【ドミナントトーン例】

◆明るいトーンで統一した場合

◆鮮やかなトーンで統一した場合

◆渋いトーンで統一した場合

◆落ち着いたトーンで統一した場合

◆アンニュイなトーンで統一した場合

【ドミナントカラー例】

◆赤っぽい色の濃淡で統一した場合

◆青っぽい色の濃淡で統一した場合

◆緑っぽい色の濃淡で統一した場合

食べ物の色と味覚には深い関係があるようで、
「味覚」というのは「視覚」「雰囲気」が料理の美味しさを決めている
と言っても決して過言ではないと思います。

味覚用語：甘い

桃やケーキ・イチゴなどのように
赤・ピンクを基調とした明度の高い配色は甘い感じをイメージさせるようです。

味覚用語：酸っぱい

みかん・梅干・酢のように明るい黄、グリーンを中心とした
清色的な配色は酸っぱいイメージを与えるようです。

味覚用語：旨みのある

松茸・お吸い物・するめのように
おだやかなベージュ系のトーン配色は旨みのある味覚をイメージさせるようです。

味覚用語：辛い

カレー・唐辛子・タスコ・七味のように
辛子やカレーを思わせる黄系・赤は辛い味覚をイメージさせるようです。

味覚用語：塩辛い

塩鮭・つけもののように食塩がまぶされたような
ややグレイッシュな配色は塩辛いイメージを与える効果を持っています。

味覚用語：苦い

コーヒーや魚介類のきも・漢方薬のように
「甘さ」の対極にあるハードで地味な色調は苦いイメージを与えるようです。

味覚用語：渋い

抹茶・渋柿・煎茶のように侘・寂を感じさせる
グレイッシュな和風の色調は渋いイメージを与えるようです。
お茶のイメージも強いようです。